今年第一次买玉米，发现不是小时候吃的那种土??，蒸出来不好吃，便剥出来烙饼啦。第一次做玉米饼不是特别好看，但我自己还挺喜欢的*^o^*最后做好配上一碗枸杞小米粥，一人食棒棒哒，Zzang！
食材
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玉米 1根
2
鸡蛋 1枚
3
淀粉 3勺
4
面粉 6勺
5
牛奶 适量
6
橄榄油 2勺
方法/步骤
1
玉米剥粒焯水小火煮开2分钟
2
煮好后筛网过水沥干
4
依次加入淀粉,面粉,鸡蛋,牛奶，可以加白砂糖的，但我在减脂期，去掉了，还可以加少于黑胡椒粉哦～
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鸡蛋和牛奶是没有必要的，但我需要在减脂期间添加蛋白质。你也可以给宝宝加水。
6
混合后，液体应该有点粘性，但也较厚。我加了更多的牛奶。
7
把橄榄油涂在锅和模具周围
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倒入模具中，用小火慢慢煎，自己翻面，或加水盖上锅盖，慢火煮3分钟*^o^*
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另一方面，它被烤焦了，特别香
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