夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是春夏换季的首选食物哦!紫薯纤维素含量高,可改善消化道环境哦。
食材
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紫薯 适量
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红豆 适量
3
糖 适量
方法/步骤
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首先,提前一两个小时把红豆泡一下,这样煮的时候会更加容易熟。
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接着,就是把红薯清洗干净并且切好之后用水泡一下。
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再接着,就是可以煮了。我选择的是电饭煲。直接把红豆和紫薯一起放在煲里,然后放入适量的水之后盖上盖子,待煮开。
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在待煮开的期间也要偶尔的翻滚一两下。煮开的时候也要待再煮开几次再盛起来,因为这样味道会更浓一点。
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在盛起来之前放上糖,待再开了之后即可了。
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成品图展示。
注意事项