教你做各种鸡翅

鸡 1

生抽 1

姜 1

黑胡椒 1

香叶 1

料酒 1

白糖 1

蒜末 1

1.取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；2.鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；3.大蒜切末；4.取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；5.倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；6.加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可

可乐鸡翅1.将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；2.鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿；3.可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖；4.待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

椒香鸡翅主料：鸡中翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1.洗净的鸡翅两面都划上两刀；2.加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；3.鸡翅放入微波炉中火3分钟；4.洒上白胡椒粉和辣椒粉；5.再入微波炉中火4分钟；6.取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

可乐姜汁鸡翅1、烧开水倒入翅中焯水。　　2、姜切丝。　　3、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。　　4、倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。　　5、倒入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐，味极鲜调味，大火把汁收干即可。