豆腐脑油饼油条都是我喜欢的。早上发面又睡不了懒觉，从大姐那里学来了提前一晚发面放冰箱里的方法，好用，省事✌
食材
1
面粉 400克
2
鸡蛋 50克
3
酵母粉 4克
4
牛奶或水 500克
5
糖 4克
6
食用油 15克
7
盐 4克
方法/步骤
1
准备和面前，盐和糖放在一边，酵母放在一边，在未开始揉面前盐和糖一定不要和酵母碰面。
2
哈哈哈，自打买了颜值高的厨师机后，做面食再也不用手揉了。 将面粉，白糖（可以不加），盐，酵母，鸡蛋（可以不加）全部放入厨师机中，加入适量温水或温牛奶，2档，8分钟搞定。 PS.自己揉也可以哦
3
将和好的面分成两条，涂抹上食用油，放冰箱中第二天早上直接也使用。（放入玻璃盆中盖上保鲜膜也可以）
4
早上从冰箱里拿出来的面是这样的
5
早上从冰箱里拿出来。分成若干小剂子。
6
将剂子擀薄，用刀在中间划两下，热油锅炸熟。
注意事项
1
准备和面前，盐和糖放在一边，酵母放在一边，在未开始揉面时盐和糖一定不要和酵母碰面。盐和糖都会使酵母兴奋，提前碰面酵母会兴奋过度就会失活了，面就发不起来了。
2
放冰箱前一定要涂抹上食用油