自己做油炸食品。
食材
1
面粉 适量
2
发酵粉 3克
3
香葱 2根
4
盐 适量
5
碱面 3克
6
食用油 适量
方法/步骤
1
提前一夜：取适量的面粉加入3克发酵粉和适量的清水，揉成光滑的面团。
2
第二天早上面团发酵至两倍大，取3克碱面、半勺盐放入小碗中加入少许的清水使盐和碱面融化。香葱切成葱花。把碱面水、葱花、1勺熟油倒入发酵好的面上，搅拌均匀。
下一篇：私房小厨之如何做油炸小饼
多语言展示
当前在线：1280今日阅读：167今日分享：16