我做了二次,才做出这个味道。
食材
1
虾 500g
2
葱白 适量
3
青椒 适量
4
红辣椒 适量
方法/步骤
2
锅里放油,烧热,花椒适量煸香,然后把花椒都捞出来,去掉。
3
把沥干水的虾倒入锅里翻炒。
4
把虾壳全部通红在炒小会就可以先装起备用了。
5
把所以配料准备好,锅里的油底留着,把花椒放进去爆香。
6
然后把辣椒干,红辣椒,青辣椒,葱白,姜片,倒进去炒香
7
倒入虾,翻炒均匀,倒入辣椒粉,同时加盐,一点儿酱油,红油,再翻炒均匀。可以出锅了。
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