平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能，很多朋友不知道炸平菇怎么做，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
平菇 200克
2
面粉 50克
3
盐 10克
4
油 50克
5
胡椒粉 20克
6
鸡精 10克
7
淀粉 20克
8
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
首先把平菇洗净撕条。
2
放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面粉、胡椒粉，搅拌成糊状。
3
锅中倒油，放入平菇，炸至金黄捞出即可。
4
总结如下。
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