鸡脖子肉虽然不多但是非常有嚼劲儿，是一道非常好的下酒菜肴，不仅如此它还有增强免疫力和明目的功效；既然好处那么多，小编闲话不多说了，现在就和小伙伴们一起分享一下这道酱香鸡脖子的具体制作方法吧！
食材
鸡脖子 二斤半
酱香美味的鸡脖子具体制作方法
1
把鸡脖子周围的油脂、淋巴去掉并洗净；
2
把鸡脖子切一刀，沥干水分；
3
锅中放入少许油，放入甜面酱炒香，再放入鸡脖子翻炒，加少许白胡椒；
4
加适量热水；把干香菇泡发，切十字后，将泡香菇水倒入锅中；
5
放香菇、料酒、糖、葱、姜段儿、生抽和老抽各一勺，干辣椒若干；
6
大火炖煮五分钟后，改小火炖至汤剩一半时加两克盐；
7
大火收汁儿，关火前点少许香油；
8
完成咯！
注意事项
欢迎喜欢本篇经验的小伙伴们多多支持，谢谢大家！