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立秋以后哪些食物最适合煲汤?

立秋,是一个节气的分界线。随着进入立秋,虽然暑气很重,但是气候变化还是趋向于冷。秋凉以后阳气会收敛。寒气逐渐上升,因此秋天,更适合煲汤。看看哪些食材适合秋季煲汤。
方法/步骤
1

枸杞。枸杞能够补肝明目,滋润,肾肺,枸杞本身性平,味甘,能够补益筋骨,去虚劳。如果有条件可以使用黑枸杞,用猪肉搭配枸杞煮汤就可以,调肝养肾。

2

海带。海带本身性味寒凉,但是有化痰降血压的功效,非常适合三高人士食用,海带中含有丰富的碘,海带还可以和各种食材同炖。有很好的补益作用。

3

白萝卜白萝卜是秋季常用的食材。这是因为白萝卜有清热化痰的功效,吃了以后还可以清内热,止渴。白萝卜可以和葱段姜片一起煮,就有驱寒止咳的效果。

4

鲫鱼鲫鱼是中国传统的,滋阴润燥的食物,特别是对于产妇非常有好处,所以秋天的时候,用鲫鱼炖汤,也是温胃补虚的很好的汤品。

5

莲藕莲藕是因为味辛甘无毒,而且有清热润肺的功效,秋季还是莲藕,上市的旺季,莲藕与牛骨或者排骨同炖,是一道养颜,杨雪的盛好汤品。

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