第一次，在武汉吃到这个菜，那么清脆爽口清香的味道，独自一人在外突然让我想到了家的味道。武汉加油！武汉加油！疫情过后我还想再吃一次武汉奶白菜
食材
1
奶白菜 3棵
2
盐 3克
3
鸡精 3克
4
蒜 2克
方法/步骤
1
白菜洗净切好装盘中，方便下锅
2
切好蒜蓉
3
起锅烧油，放入蒜蓉爆香
4
加入适量开水，放如盐和鸡精
5
放入白菜后翻炒
6
均匀翻炒5分钟左右出锅
注意事项
1
蒜一定不要炒老，容易焦了影响色泽
2
快速放入热水
3
白菜下锅后3至5分钟就可以不要时间长了，不然不清脆了
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