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自制的黄金南瓜球

喜欢吃南瓜麻团,又觉得油炸食品不太健康,这次将油炸改为了用烤箱烘焙,成品很不错,酥酥的皮,甜甜的馅,口感、口味比油炸的不逊色,而且,颜色更漂亮,金灿灿的像粒粒黄金。
食材
1

糯米粉 350g

2

南瓜 600g

3

红豆沙 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮去瓤。

2

切成块。

3

置于微波容器中,在微波炉里加工熟。

4

碾成南瓜泥。

5

取适量糯米粉。

6

加南瓜泥。

7

和成面团。

8

提前做好的红豆沙。

9

取小块面团,按薄。

10

加红豆沙。

11

裹住馅,南瓜球就包好了。

12

烤盘铺锡纸,南瓜球摆入烤盘。

13

刷蜂蜜水。

14

撒黑、白芝麻。

15

烤盘入烤箱中层,17度上下加热,烘焙18 分钟即可。

16

烘焙好的南瓜球,金灿灿的,好吃也好看。

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