新鲜的胡豆和玉米都是我家的最爱，每到上市的时候都会买很多，放到冰箱里，什么时候想吃就拿出来炒。
食材
1
胡豆 一盘
2
红辣椒 适量
3
葱 适量
4
花椒 适量
5
蒜 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
葱切成葱花，蒜切成小块，红辣椒切成段。
2
胡豆用水煮一下，捞出沥干水分。
3
热锅放油，把花椒、蒜、红辣椒爆香。
4
然后把胡豆倒进去加入盐一起翻炒。
5
最后加入葱花一起翻炒几下，就可以装盘了。
注意事项
胡豆多炒一下，会比较香。
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