超市买的紫菜放在水里泡了后是那种锈红色，我实在不敢吃这样的食物，所以今天准备做的疙瘩汤里就没有紫菜了，不过味道依然不借，就是色彩差了些，但是为了身体的健康，就不要一味的追求色香味了。
工具/原料
材料：西红柿，虾皮，香菜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，香油。
步骤/方法
1
锅中放少许油，放入切成块的西红柿炒烂。
2
加水，烧开。
3
将虾皮清洗干净，放入锅中。
4
将面粉加水，搅拌成细小的面絮。
5
锅中水开后，加入盐，将面絮拨入锅中搅拌均匀。
6
水再开后，将鸡蛋打散淋入锅中，加入胡椒粉和香油，调好味，撒上香菜段。
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