工艺：煲口味：咸鲜味
食材
1
虾 100g
2
鸡蛋 2个
3
春笋 100g
4
食盐 4g
5
料酒 1勺
6
胡椒粉 2g
方法/步骤
1
粤菜河虾春笋蛋汤的做法1.准备食才
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粤菜河虾春笋蛋汤的做法2.春笋去壳，洗净，切丝，放油煸炒几分钟。
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粤菜河虾春笋蛋汤的做法3.放一碗开水，大火煮8分钟。
4
粤菜河虾春笋蛋汤的做法4.放入河虾，大火煮开。
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粤菜河虾春笋蛋汤的做法5.放入蛋液。大火煮开。
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粤菜河虾春笋蛋汤的做法6.放些盐，胡椒粉，葱花即可。
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