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11个月宝宝补铁补钙补锌---海米鸡蛋紫菜面片汤

海产品是补锌的好途径,正常情况下,食补都是比药物补更好更自然。海米富含优质蛋白和锌,也是宝宝辅食调味的好选择,煮粥煮面只要加一点点,就能让宝宝更爱吃主食。
食材
1

海米 3g

2

面片 适量

3

鸡蛋 1个

4

西红柿 半个

5

紫菜 适量

6

植物油 适量

7

香葱 适量

8

生姜 适量

方法/步骤
1

用剪刀把面片剪成小面片状,根据宝宝的大小来决定。

2

西红柿洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用。

3

海米洗干净后,放入盛有清水的碗内浸泡30分钟左右,去除多余的盐,捞出,沥干,备用。

4

鸡蛋打散,搅拌均匀,放入沥干的海米,搅拌均匀,备用。

5

不粘锅内刷一层宝宝的植物油,烧热后,倒入鸡蛋液,快速打碎,凝固后盛出备用。

6

重新起锅,锅内再次刷一层薄薄的植物油,烧热后,倒入西红柿丁翻炒至出汁后,再倒入适量的清水煮沸后,加入小面片,搅拌均匀,小火煮至所有食材熟烂。

7

然后加入海米鸡蛋,小火煮5分钟左右。

8

紫菜用开水烫一下,捞出拌入面片汤中,搅拌均匀。

9

盛出冷却就可以吃啦!

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