豆角炒腊肠是个非常简单易做的菜，不用担心豆角不容易熟，也不用担心腊肠会太油腻，这两个的搭配让你爱不释口。
食材
1
腊肠 两根
2
长豆角 半斤~一斤
3
盐 少许
4
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
首先将长豆角和腊肠洗干净，备好。
2
烧开水，水中加一些盐，水开后将豆角放入锅中，在沸水中煮1~2分钟。
3
将煮过的豆角捞起来，晾干，切小段，腊肠切小丁。
5
然后加入切好的豆角段，翻炒，加入少许盐，待快熟时加入胡椒粉，起锅。
6
一盘美味的豆角炒腊肠就做好了，既有豆角的清香又有腊肠的美味，快快自己动手吧。