今天的早餐给小宝做了一道玉米番茄疙瘩汤 本来只想做个玉米疙瘩汤,家里正好切了番茄,想着小宝最近食欲不好,就做了个番茄疙瘩~番茄的酸加玉米的甜,酸酸甜甜特别好吃 今天的早餐吃到光盘了哦。
工具/原料
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番茄适量去皮、鸡胸肉适量焯水、面粉适量
2
玉米粒适量蒸熟
方法/步骤
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1:番茄切小块,去皮,用料理机打成汁,倒入面粉中搅拌成面糊(我大概是用了3分之一个番茄,面糊的状态呈酸奶状就可以,不用太干也不用太稀);
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2:西红柿焯水,用料理机打成泥,放在一旁备用;
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3:煮锅加水,煮沸后用漏勺淋入面糊,煮熟后用漏网滤出疙瘩;
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4:玉米粒加入少量开水,用料理机打成泥后再过滤一遍,滤去玉米的残渣,避免宝宝噎着;
注意事项
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