吃货美食-三文鱼头汤!
食材
1
三文鱼头 一个
2
肋排 2根
3
党参、黄芪、红枣、枸杞 适量
4
生姜、葱、 适量
5
油、盐、胡椒粉、味精、花雕酒 少许
6
, 适量
方法/步骤
1
备件
2
肋排飞水把排水管里的水舀上来。
3
烧热锅中的油,将鱼头煎至两面金黄,弃油。
4
锅洗净,烧少许油爆香姜、洋葱,放入三文鱼头和排骨,放入少许花酒煮。
5
党参、黄芪、红枣、枸杞适量加水。
6
煮15分钟。转为低热30分钟。
7
汤浓白时,加入少许盐、味精和胡椒粉。
8
一壶营养汤。
上一篇:酥到掉渣的三文鱼头汤
下一篇:三文鱼头煲做法