在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么蒜香鲜蔬烤鸡腿怎么做呢？大家一起来学习一下吧。
食材
1
鸡腿 三只
2
小番茄 150g
3
土豆 150g
4
胡萝卜 80g
5
莴笋 80g
6
洋葱 50g
7
蒜 一头
8
罗勒 一把
9
薄荷 6片
10
盐 适量
11
胡椒粉 适量
12
橄榄油 适量
方法/步骤
1
鸡腿后侧剪开。
2
整个鸡腿均匀抹上橄榄油。
4
小番茄、士豆、胡萝下、莴笋放入烤碗中。
5
蒜切去蒂部，不去皮放入烤碗。
6
腌好的鸡腿码在蔬菜上方。
7
在鸡腿四周再放上些许罗勒和薄荷。
8
烤碗移入预热180度的烤箱内。
9
烤好的鸡腿和蔬菜配上意面，再淋上烤碗中的汁。
10
成品如下。
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