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紫菜虾皮牛丸汤

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
食材
1

牛肉 40克

2

胡萝卜 15克

3

紫菜 2克

4

玉米淀粉 5克

5

虾皮 2克

6

清水 30克

步骤
1

准备食材:紫菜2克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、虾皮2克、牛肉40克,30克清水

2

将牛肉切小块,如果宝宝怕腥可以用柠檬汁腌15分钟去腥。

3

将牛肉搅打成牛肉泥。

4

把牛肉放入大碗中。

5

在牛肉中加入玉米淀粉,再加少许亚麻籽油。

6

倒入30克清水。

7

用筷子搅拌均匀。

8

将胡萝卜切成丝。

9

虾皮浸泡洗净后切碎。 PS:虾皮有很好的补钙的效果哟,如果是小宝宝吃,还可以打成虾皮粉,加入汤里,还能够起到提鲜的作用呢。

10

把紫菜用清水泡开,把紫菜切碎。

12

烧一锅开水,下入丸子煮熟。

13

等到丸子慢慢漂浮上来了,加入紫菜和虾皮。

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再倒入胡萝卜。

15

多煮一会,等到香味飘出来就可以了。

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暖汤带着补铁的小丸子,鲜味飘到胃里了!别担心搭配的问题,姐妹们可以直接在汤里下面条给宝宝,或者煮成疙瘩汤,搭配上馒头发糕也不错啊~

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