生活菜谱之香茅紫苏焖牛腱,味道很好!
食材
1
牛腱 300克
2
萝卜 200克
3
紫苏 10克
4
香芋 5克
5
葱 10克
6
生姜 10克
7
甘草 10克
8
黄豆酱 20克
方法/步骤
1
热油下锅,先把紫苏、香芋、大葱爆炒闷至 闻到香味,然后下牛腱略炒一下,然后加清水,黄豆酱。
2
在锅里将上面的已经下锅的炒拌均匀,然后下甘草。
3
下甘草搅拌好之后小火焖至牛腱肉可以用筷子穿过。
4
然后用上面的牛肉汁焖好萝卜。
5
最好把焖好的牛腱肉加进去稍微再煮一下即可。
牛腱 300克
萝卜 200克
紫苏 10克
香芋 5克
葱 10克
生姜 10克
甘草 10克
黄豆酱 20克
热油下锅,先把紫苏、香芋、大葱爆炒闷至 闻到香味,然后下牛腱略炒一下,然后加清水,黄豆酱。
在锅里将上面的已经下锅的炒拌均匀,然后下甘草。
下甘草搅拌好之后小火焖至牛腱肉可以用筷子穿过。
然后用上面的牛肉汁焖好萝卜。
最好把焖好的牛腱肉加进去稍微再煮一下即可。