秋天到了又到了吃冰糖葫芦的季节,酸酸的甜甜的好好吃啊,其实自己在家也可以做的哦,还特别的简单;
食材
1
山楂 一斤
2
白糖 半斤
3
水 适量
方法/步骤
1
准备好山楂,把山楂蒂摘掉。
2
山楂清理好以后,准备一盆水把山楂洗干净;
4
然后在把锅烧上,倒入适量水,水开了以后把白糖倒入锅里,小火慢慢搅拌;
5
等糖熬的浓稠了,可以先往山楂串上浇一遍,看看往上粘不,如果粘的话,就熬好了 ,关火把山楂串在糖浆中转几圈,停留一分钟左右拿出来,晾凉以后就可以吃了;
注意事项
山楂串粘好糖以后拿出来的时候要搁在不粘板上