相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份粉蒸肉，就挺不错，那么该怎么做呢？让我们来看一看吧。
食材
1
带皮五花肉 一块
2
去皮红薯 一块
3
糯米 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
五香粉 适量
7
豆瓣酱 适量
8
米酿 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
把带皮五花肉切均匀的厚片。
2
加入各种调料，腌制30分钟。
3
准备一个去皮红薯切块。
4
在锅中加入糯米，加入适量的香料炒至变色，将糯米连同五香一起捣碎，将五香糯米粉沾满五花肉表面。
5
把肉和红薯摆在准备好的干荷叶上，放上蒸笼蒸45分钟即可。
6
总结如下。
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