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蜜汁鸡翅怎么做

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法
食材
1

鸡翅中 8个

2

大葱 半根

3

老抽,料酒 各一勺

4

姜 两片

5

生抽,蜂蜜 各两勺

6

大蒜 4瓣

7

食用盐 一克

方法/步骤
1

把鸡翅中洗干净,在每一个上面用刀斜切三下,这样在腌制的时候可以更好的方便入味儿。

2

把切好的鸡翅中放进碗里,加入大葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,少量的盐,

3

用手抓绊10分钟,抓拌时间长一点的话会更入味,然后盖上保鲜膜腌制两个小时以上,也可以在晚上做好提前腌制一下,这样更入味儿。

4

准备一个碗加入两勺蜂蜜,适量的温水搅拌均匀备用。

6

把鸡翅煎至两面金黄就可以了。

7

把腌制鸡翅的腌料倒入锅里,(葱姜蒜不要)再把调好的蜂蜜水倒进锅里。

8

然后用小火炖七八分钟左右,等汤汁快收干的时候,再把鸡翅翻面再炖个两三分钟,炖制汤汁浓稠就可以了。

9

现在汤汁已经浓稠了,可以出锅了。

10

出锅装盘,亮晶晶的蜜汁鸡翅就做好了。

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