今天小编要给大家分享一道营养餐，制作过程简单而且很美味哦，就是西红柿鲜虾鸡蛋面，希望大家都能喜欢。
食材
1
鲜虾 一斤
2
鸡蛋 三四个
3
西红柿 三个
4
鸡蛋面干 五六片
方法/步骤
1
上海这个季节的鲜虾很小只，就只用盐水泡洗干净了；
2
将西红柿洗净了，然后切成细条状；其实怎么切都可以，切小块一点炒的时候容易出沙；
3
在锅里先煎几个荷包蛋，盛出备用；
4
将鸡蛋面干下开水中煮到变软后捞出备用；
6
将鲜虾和鸡蛋、面都下入锅里，加入适量的盐和鸡精调味好，即可。要快快吃，不然面条很快会涨了、不好吃。
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