牛奶蛋羹是一道老少佳宜的甜品，入口不仅顺滑更有浓浓的奶香味；牛奶蛋羹的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)，单位热量较低。再就是食材简单、操作方便快捷，而且还可以享受零油烟厨房。爱美的MM们就是最好的选择。
食材
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鸡蛋 2只
2
纯牛奶 180毫升
3
白糖 40克
步骤/方法
1
食材原图
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鸡蛋磕入碗内，倒入白糖混合稍拌匀
3
然后再把牛奶加入
4
搅拌至牛奶、蛋液、白糖充分溶合，然后用勺子把泡沫撇掉
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再用过滤网，过滤一次
6
装入能入微波炉的容器内，蒙上保鲜膜
7
放入微波炉中心处
8
调火力和时间，时间为3.5分钟
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长按“开始”键，微波炉开始运行操作
10
香浓顺滑，还带着一丝丝的甜