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牛奶蛋羹的做法

牛奶蛋羹,这个早餐,非常营养。
食材
1

牛奶 100ml

2

鸡蛋 1个

3

枸杞 6g

4

白糖 2g

方法/步骤
1

鸡蛋打入碗中。

2

将鸡蛋打散。

3

将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖。

4

搅拌均匀,上锅蒸15分钟。

5

将枸杞放入开水中浸泡5分钟。

6

枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上。

总结

1.鸡蛋打入碗中。2.将鸡蛋打散。3.将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖。4.搅拌均匀,上锅蒸15分钟。5.将枸杞放入开水中浸泡5分钟。6.枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上。

注意事项

Tips:不要蒸太久,蒸太久表面会变得不平整。

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