牛奶蛋羹,这个早餐,非常营养。
食材
1
牛奶 100ml
2
鸡蛋 1个
3
枸杞 6g
4
白糖 2g
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中。
2
将鸡蛋打散。
3
将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖。
4
搅拌均匀,上锅蒸15分钟。
5
将枸杞放入开水中浸泡5分钟。
6
枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上。
总结
1.鸡蛋打入碗中。2.将鸡蛋打散。3.将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖。4.搅拌均匀,上锅蒸15分钟。5.将枸杞放入开水中浸泡5分钟。6.枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上。
注意事项
Tips:不要蒸太久,蒸太久表面会变得不平整。