晚上肚子饿了，不愿吃的太油腻？今天教大家怎么做牛奶蛋羹，需要的食材少，制作也简单，学了不会吃亏。
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 180ml
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把材料备好。
2
将牛奶倒入锅里，并放入适量的白糖，小火加热至温热状态，搅拌使白糖溶化。
3
鸡蛋打入碗里，并打散。
4
把鸡蛋倒入装着牛奶的锅，并搅打至均匀状态。
5
拿个碗，倒入牛奶蛋液。注：家中有筛网的话，可以用筛网过滤一遍。
6
把碗表面蒙上保鲜膜，然后用牙签在表面扎几个小孔透气。
7
锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可拿出享用。
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