工具/原料
1
高粉 0克
2
全麦粉 50克
3
糖 20克
4
盐 3克
5
母 3克
6
橄榄油 20克
7
核桃 30克
方法/步骤
1
准备材料。
2
面粉过筛混合，加入白糖。
3
酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。
4
除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。
5
然后加入橄榄油和盐揉成光滑可拉出膜的面团。
6
核桃用擀面杖碾碎。
7
放到面团中。揉合均匀醒2小时。
8
揉合均匀。
9
醒至1.5倍大。
10
排气分成五个面团。松弛15分钟。
11
揉成圆形面团醒1小时至体积变大。
12
表面喷上水。
13
放进预热过和烤箱200度15分钟。
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