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欧尼酱
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平底锅蛋糕的简单做法
步骤1.原料:鸡蛋,牛奶,低粉,白糖,橄榄油。2.蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里。3.蛋黄。4.蛋清加入一半糖,打蛋白。(我家没有打蛋器,用手打的)打一半时再加入另一半糖。糖是分次放的。5.大概打了6分钟左右的样子,打蛋白倒扣不倒ok。6.蛋黄的容器里加入橄榄油,低粉,搅拌好。7.加入牛奶,搅拌好。8.加入打发好的蛋白搅拌好。9.煎锅内倒入面糊,中小火慢慢煎熟,不要铺太厚,不然底部糊了上面还没熟呢。要盖上锅盖儿哦。
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