菜品口味：咸鲜 主要工艺：煲 主要食材：猪肉类 所需时间：数小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
排骨 700克
芋头 5个
料酒 20毫升老抽 30毫升生抽 30毫升盐 4克白糖 20克八角 1枚山楂片 20克葱 适量姜 适量味精 适量
步骤/方法
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2 盛出来备用。
3
3 放入电饭煲中。
4
4 放入葱、姜。
5
5 放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。
6
6 放入八角、山楂片，加入足量得水。
7
7 通上电源，按一下煲粥键。
8
8 1小时后放入切好的芋头块，再过30分钟即熟，自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。
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9 盛入盘中，即可享用。
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