芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
1.烧开水，放入排骨焯一下，去掉血水和浮沫，再用水冲洗干净；
2
2.把芋头、胡萝卜切成小方块，干香菇切丁，小葱切小段、大米洗净备用；3.热油锅下排骨，双面煎至金黄，再下葱白和姜片爆香；
3
加入各种蔬菜丁，加入适量生抽、盐巴
4
倒入大米，翻炒均匀关火；
5
倒入电饭煲，加入差不多没过食材的水，拌匀；
7
喏~这是刚做好的焖饭！整个厨房都弥漫着浓郁的饭香味！一碗焖饭，再来一碗青菜蛋花汤，美哉！这么简单又好吃的焖饭非常适合上班族，可以微波炉加热一下照样好吃喔~
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒
上一篇：健康无油——芋香红烧排骨
下一篇：芋头排骨焖饭怎么做