五香驴肉的做法简介。
食材
1
熟驴肉 300g
2
青瓜 200g
3
红彩椒 60g
4
黄彩椒 55克
5
香油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
蒜 适量
9
白芝麻 适量
10
白糖 适量
11
红酒醋 适量
方法/步骤
1
1.将驴肉洗干净切成片备用；
2
2.讲青瓜洗的干干净净，切成圆形薄片或者碎块；
3
3.红，黄彩椒洗净，去椒，切成条装把青瓜，彩椒装入一大盘中；
4
4.把青瓜，彩椒装入一个碗中，在另一个碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段
5
5将驴肉放在一个碗里铺底。
6
6把所有的东西放在一个碗里，然后再加入香油和炒香的白芝麻拌均匀即可食用。
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