五香酱驴肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做五香酱驴肉。快来看看吧。
食材
1
驴肉 500g
2
葱 20g
3
八角 10g
4
老抽 10ml
5
花椒 10g
6
盐 10g
7
姜 20g
8
桂皮 10g
方法/步骤
1
驴肉用清水洗净，葱切片，姜切片。
2
锅中倒入清水，放入驴肉，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
3
大火烧开后，小火慢慢炖至驴肉软烂，即可盛出。
4
总结如下。
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