麻食是一种面食，吃起来味道很好。从小就喜欢吃麻食，特别是炒麻食，自己在家做，好吃又健康。今天就一起来看看吧。
食材
1
麻食 两份
2
胡萝卜 一根
3
鸡蛋 两个
4
葱 适量
5
生抽 适量
6
蒜 适量
7
五香粉 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先把准备好的所有蔬菜洗干净切丁，青菜切小段，葱蒜切末。
2
洗菜切菜时候烧开一锅水，水开后下麻食煮熟。
3
鸡蛋加入少许盐打散，锅内入油，油热后加入鸡蛋炒散盛出。
4
锅内再倒入适量油，油热后爆香葱蒜末，依次倒入胡萝卜、土豆香菇翻炒片刻，然后加入一勺辣椒粉翻炒均匀。
5
接着倒入西红柿丁、火腿丁翻炒，淋入2-3勺生抽，一小勺五香粉翻炒均匀。
6
接着倒入煮好的麻食，青菜段、鸡蛋翻炒均匀。
7
最后加入适量盐和鸡精调味。
8
盛出装盘，超级好吃哦。
注意事项
麻食煮好后多过几遍凉水避免黏在一起，蔬菜可以根据自己喜好更换。