简单快手菜
食材
1
节瓜 1个
2
蒜米 2瓣
3
植物油 适量
4
酱油 1小匙
5
盐 半小匙
步骤/方法
1
节瓜削皮，挖掉中间的瓜籽，用清水冲洗干净
2
洗净的节瓜切成厚薄均匀的片
3
锅中倒入适量油烧热，放入蒜米爆香
4
将切片的节瓜倒入锅中
5
翻炒三四分钟至节瓜微微变软
6
调入1小匙酱油
7
继续翻炒均匀
8
待节瓜8、9分熟时，加入适量盐调味，炒匀即可出锅
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