牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。 牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。
工具/原料
食材明细
牛尾 适量 白菜 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 番茄 适量 土豆 适量 芹菜 适量 葱姜 适量 盐 适量 香油 适量 胡椒粉 适量
步骤/方法
1
牛尾浸泡半小时。
2
备好所需蔬菜。
3
蔬菜都切块备用。
4
牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
5
少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
6
蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
7
很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
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