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在家制作番茄酱芝士火腿披萨

前两天做皮塔饼三明治,袋子里还剩了几个皮塔饼,不浪费原则,给诺拉做了皮塔饼饼底的披萨饼,因为这个饼底没有正宗披萨饼底好吃,所以,自己炒了一份披萨酱。
食材
1

面粉 200克

2

火腿 100克

3

番茄 200克

4

洋葱 10克

5

盐 5克

6

蒜 5克

7

酱油 10克

8

水 5克

方法/步骤
1

将番茄洗净,切小块;洋葱切小丁;蒜切末。芝士切片,火腿切方块。

2

锅内放入适量食用油,加热,放入蒜末爆香。加入洋葱,煸炒至香味溢出,洋葱变软。

3

加入番茄。炒至番茄变软。

4

加入番茄酱和盐,煸炒均匀。

5

烤盘上铺上烘焙纸,上面放上全麦皮塔饼,表面刷上略晾凉的披萨酱。撒上火腿和芝士

6

烤箱预热200度,烤6分钟至芝士融化为止。。从烤箱中取出。

注意事项

芝士最好用马苏里拉芝士,家里没有了,剩什么就用了什么。

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