前两天做皮塔饼三明治,袋子里还剩了几个皮塔饼,不浪费原则,给诺拉做了皮塔饼饼底的披萨饼,因为这个饼底没有正宗披萨饼底好吃,所以,自己炒了一份披萨酱。
食材
1
面粉 200克
2
火腿 100克
3
番茄 200克
4
洋葱 10克
5
盐 5克
6
蒜 5克
7
酱油 10克
8
水 5克
方法/步骤
1
将番茄洗净,切小块;洋葱切小丁;蒜切末。芝士切片,火腿切方块。
2
锅内放入适量食用油,加热,放入蒜末爆香。加入洋葱,煸炒至香味溢出,洋葱变软。
3
加入番茄。炒至番茄变软。
4
加入番茄酱和盐,煸炒均匀。
5
烤盘上铺上烘焙纸,上面放上全麦皮塔饼,表面刷上略晾凉的披萨酱。撒上火腿和芝士
6
烤箱预热200度,烤6分钟至芝士融化为止。。从烤箱中取出。
注意事项
芝士最好用马苏里拉芝士,家里没有了,剩什么就用了什么。
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