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腐竹木耳炒腊肠

腐竹吸足了腊肠的油水,软软多汁,非常好吃!
食材
1

腐竹100克 适量

2

木耳 30朵

3

腊肠 2根

4

大蒜 1根

5

葱 适量

6

食用油 适量

7

生抽 适量

步骤
1

黑木耳泡发2小时;

2

腐竹浸泡2小时;

3

大蒜切段,蒜切片;

4

黑木耳绰水5分钟;

5

腊肠切片,中火先煎出油;

6

加入蒜及大蒜爆香,然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟,加生抽及适量开水,小火焖10分钟,起锅。

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