最近有很多朋友向我咨询关于黑木耳炒肉怎么做的问题,今天就为大家介绍黑木耳炒肉怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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准备食材:水发黑木耳50g,油10ml,瘦肉一块,肥肉少许,水淀粉30g,蚝油一勺,盐2g,芝麻油2g。
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肉切丝,肉丝用水淀粉上浆,木耳提前泡发,洗净切丝,油锅放少许色拉油。
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下肉丝翻炒至变色,肉丝变色之后马上放黑木耳,然后放盐、蚝油、芝麻油调味即可。
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总结如下。
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