今天不叨叨了，有一堆事要做，除了收拾行李外，还得收拾家，我得为老少二郭提供一个最好的空间基础，好让他们充满成就感地把它折腾成猪窝！ 哦，明天还有一个朋友过生日，之前夸下海口要为她做一个蛋糕，这事今天得提前做了！不巧的是我略有感冒，我还得先弄个口罩去！ 出门之前给筒子们上一重量级的菜菜哈----原笼粉蒸排骨。筒子们好吃好喝着哈，别惦记我！
工具/原料
1
猪胁排约800克
2
大米100克
3
花椒2克
4
盐3克
5
酱油10克
6
鸡精2克
7
白糖15克
8
白胡椒粉2克
9
郫县豆瓣15克
10
姜末10克
11
豆腐乳汁10克
12
高汤50克（可用水替代）
13
色拉油20克
步骤/方法
1
将郫县豆瓣剁碎，加入盐，酱油，鸡精，白糖，白胡椒粉，姜末，豆腐乳汁搅拌均匀
2
将猪胁排改刀成大小均匀的块，洗净
3
将做法1的酱料放入猪胁排中，充分拌匀，腌制2小时
4
将大米与花椒一起放到炒锅中，中火炒成黄色
5
取出用擀面杖擀成粗粉
6
取竹蒸笼，包上锡纸（若用荷叶更好）
7
将粗米粉、高汤、色拉油加入腌好的猪胁排中，拌匀
8
放入蒸茏中，入蒸锅，水开后改中小火蒸1小时
9
出锅撒上葱花，原笼上桌即可