排骨的烹饪方法有很多种,比如红烧排骨,清蒸排骨,排骨炖个烫也是非常美味的,今天我要做的是粉蒸排骨,味道也相当不错,喜欢的可以试试哦!
食材
1
排骨 500克
2
南瓜 250克
3
蒸肉粉 200克
4
料酒 15克
5
蚝油 15克
6
生抽 10克
方法/步骤
1
排骨洗净
2
加入生抽
3
加入姜丝拌匀,腌制30分钟
4
加入蒸肉粉,每一块排骨都要裹
5
南瓜去皮,洗净,切块铺入盘底
6
上面放入裹上蒸肉粉的排骨
7
上锅蒸60分钟
8
出锅撒上香菜末,即可
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。
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