冬天寒冷，所以多炖点暖身汤喝，对身体非常好。今天炖的是猪肚汤，喝了很暖和，也非常滋补，全家人都很喜欢。
食材
1
猪肚 180g
2
九尾葱 70g
3
老姜 10g
4
盐 4g
5
清水 1900g
方法/步骤
1
备好原材料：猪肚，九尾葱，老姜。
2
猪肚处理干净后，再洗净沥干水分。
3
九尾葱去掉葱衣，洗净。
4
老姜洗净，切姜片。
5
煮锅里倒入清水。
6
放入猪肚，九尾葱，姜片，大火炖20分钟。
7
调中火，再炖30分钟。调入适量盐，搅拌均匀。
8
再小火炖20分钟。
注意事项
猪肚汤盛出之前可先尝尝味道。
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