今天逛市场,看见好好的河虾,立马买回来做道十分之美味的炒河虾。
食材
1
新鲜河虾 250g
2
辣椒 1个
3
韭菜花 200
4
姜葱 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
这道菜,首先一定要新鲜的河虾,洗净待用。
2
配角就是韭菜花了,洗净切段。
3
辣椒,姜葱切好待用。
4
热油下锅炒河虾,给料酒,姜葱炒香,给少少盐。
5
最好放入韭菜花,加入生抽,翻炒均匀即可入碟上桌了。
注意事项
1
河虾要洗干净
2
韭菜花不要买老了
新鲜河虾 250g
辣椒 1个
韭菜花 200
姜葱 适量
料酒 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
这道菜,首先一定要新鲜的河虾,洗净待用。
配角就是韭菜花了,洗净切段。
辣椒,姜葱切好待用。
热油下锅炒河虾,给料酒,姜葱炒香,给少少盐。
最好放入韭菜花,加入生抽,翻炒均匀即可入碟上桌了。
河虾要洗干净
韭菜花不要买老了