要不是小编现在已经刚吃完晚餐,我绝对会冲去楼下买一碗“韩式拌饭”回来吃。今天要来和大家分享这个《韩式拌饭》绝对是小编的擅长,大家准备好了吗?
食材
1
鸡蛋 两个
2
蔬菜 任意
3
米饭 任意
方法/步骤
1
首先打一颗完美的蛋!没错,之前应该常常跟大家说蛋要怎么煮才不会破掉吧?只要谨记一定要开小火就可以煎出一颗十分完美的鸡蛋。
2
倒少许油快炒青椒深绿色的食物对身体相当好,不过我相信应该也有一些人不太敢吃青椒,所以大家还可以炒一些自己喜欢吃的蔬菜,记得是蔬菜。
3
拌上一点点麻油对于韩国人来说,麻油是餐点绝对不可少的材料,不管是饭卷还是拌饭都需要麻油来助阵才能色香味俱全。
4
拿出适量的饭这个饭我是觉得有点太多啦,大家尽力而为就好,如果不喜欢吃饭,也可以替换成米粉!在炎热的夏天感觉更有味道。
5
放上刚刚炒过的蔬菜!通常韩式拌饭都会有萝卜丝、豆芽菜、深色蔬菜和鸡蛋,想加肉的人也可以加入猪肉。
6
再拿出独门秘诀--韩式拌酱!!对!这个酱呢完全就是韩式拌饭的本体,所以加上一点韩式拌酱不管你炒的再焦都可以咽口。
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