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奶白菜海鲜汤就该这样做

每个家庭饮食习惯都有妈妈味道的传承,妈妈是素食主义(但不是vegan),平时素食&海鲜是饭桌上的常客,成年后我把这种饮食习惯又带入了老公和宝宝生活中。这道海鲜汤简单易做味道却奇鲜无比~~(扇贝和蛤蜊去壳剥肉步骤海鲜摊主可免费代劳喔)
食材
1

奶白菜 1颗

2

胡萝卜 半颗

3

姜片 两三片

4

青虾仁 五六只

5

鲜扇贝肉 100g

6

鲜蛤蜊肉 100g

7

食盐 5g

8

香油 1勺

方法/步骤
1

原材料图

2

~

3

卷心菜切片

4

胡萝卜切成薄片,姜切成薄片

5

在冷油火锅里,先炒姜、胡萝卜,再炒白菜

6

加入一半的蛤蜊肉,翻炒,然后加水,加水量刚好比白菜好,盖上再炖

8

煮沸后,汤又白又浓。加点盐,倒入一小勺芝麻油,味道就好了

9

你在海边长大。这就是我们喜欢海鲜汤的原因~~

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