红烧千张结的制作步骤
食材
1
千张 2张
2
水发木耳 适量
3
味极鲜酱油 1勺
4
黄豆酱油 半勺
5
白糖 少量
6
葱 1节
7
姜 2片
8
干辣椒 5个
9
八角 1个
10
桂皮 1段
11
蚝油 1勺
12
高汤 1碗
方法/步骤
1
先准备食材，木耳提前泡发
2
再把千张洗净，切成长条
3
打成结
4
调料过水冲去浮尘，姜切片，葱，干辣椒切小段
6
然后放入木耳翻炒至木耳噼啪作响。
7
放入千张结。
8
加入1勺味极鲜酱油，半勺黄豆酱油，1勺蚝油，翻炒一下
9
然后加入一碗高汤，没过千张结即可。
10
大火煮至汤浓稠
11
加少量白糖提鲜即可
12
美味的成品。
注意事项
美食再美味，记得不要贪吃哟
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