松糕
食材
1
鸡蛋 4个
2
底筋面粉 150g
3
低筋面粉 150g
4
元贞糖 30g
方法/步骤
1
准备鸡蛋
2
把鸡蛋打散在盆中
3
加入白糖
4
打发全蛋，在面上写字不会马上消失
5
竹笼加沙布
6
打发的全蛋上筛入面粉
7
均匀搅拌
8
倒入竹笼中
9
锅中加水煮开大火蒸十五分钟
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