小白菜，含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素C，有利于防止皮肤粗糙，让皮肤更光滑，富有弹性。小诚今天就给大家带来一道最简单的家常菜——蒜炒小白菜，希望大家能够喜欢哦！
食材
1
小白菜 500g
2
食用油 1勺
3
食盐 1匙
4
鸡精 1/6匙
5
蒜头 3瓣
清炒小白菜的方法/步骤
1
将蒜头去皮，切成蒜粒
2
将小白菜洗净切成两段
3
锅里倒入一勺食用油，开火
4
待油热开，倒入蒜粒爆香
5
把小白菜放入锅里翻炒，炒至变软
6
加入少许清水，盖上锅盖，煮上一分钟左右注意：不能盖得太久，避免菜色变黄
7
倒入1匙食盐、1/6匙鸡精，炒匀即可盛盘
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