小白菜是营养丰富的食物，老少皆宜，常吃有益于身体健康，那么如何清炒小白菜呢，下面跟大家一起看一下。
食材
小白菜 一捆
方法/步骤
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将需要用的食材、调料准备好，随用随取，节省时间
2
小白菜去根，洗净备用。根部可以直接用剪刀剪刀，方便省事。
3
将葱洗净，切成葱碎，如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段，蒜剥皮，切成薄片。
方法/步骤2
1
将锅烧热，倒入油，放入葱蒜爆香，注意此时应该开小火，防止炒糊。
2
放入准备好的小白菜，翻炒3-5分钟，期间也可以放入少量水，防止糊锅。
3
放入盐，均匀的撒入菜中，继续翻炒一分钟，就可以关火了。
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如此一道健康美味的小菜就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧。
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